欽賢國中技藝班蒞臨食品科製作杏仁米雪球

使用蓬萊米粉製作小餅乾裹上糖粉，讓糖粉包裏住餅乾，就像下雪時純白的雪球，入口即碎、酥鬆可口，再灑上可可粉或抹茶粉增加色彩，讓人一口接一口!