相關著作成果

    1. 歐慶賢 黃燦星 蔡賢築 陳光烈 闕銘洲，2014，水產概要 ⅠⅡ ，儒林圖書有限公司 ，教育部審定字號02404。

2. 水產生物概要(第二版)(2009) 沈士新 編撰 水產群科中心出版 (參與第二篇原生動物亞界)

3. 水產概要(第二版)(2009)  李國誥 劉秉忠編撰 水產群科中心出版 (參與第三章水產繁養殖)

4. 水產群專業能力指標研究成果 2006  國立臺灣師範大學技術職業教育研究中心

5. 碩士論文- 石斑魚飼料之改進-不同蛋白源取代魚粉試驗，海洋大學，水產養殖研究所。

6. 九十三年度高中職社區化活動– 讓愛傳下去「蓋斑鬥魚」之復育工作 研習手冊

7. 九十四年度高中職社區化活動–實用水草缸造景基礎入門(初級) 研習手冊

8. 九十五年度高中職社區化活動–實用水草缸造景進階 研習手冊

9. 水產飼料實習(全) –何忠杰、蔡賢築合編(自編教材

10. 水產養殖學(上、中冊)–蔡賢築合編(自編教材)

研究成果

1. 鄭安倉、蔡賢築，2014，鱘龍魚產業概況與養殖管理技術，漁業推廣，338:06-08

2. 廖林彥、鄭安倉、蔡賢築，2011，國寶魚臺灣櫻花鉤吻鮭(Oncorhynchus masor formosanus)人工「馴餌」導讀，基海學報，7:22-26

3. 鄭安倉、蔡賢築，2011，臺灣石斑養殖產業及內銷市場概況，台灣水產，8:23-31。

4. 鄭安倉、蔡賢築，2011，石斑魚生態習性於馴餌及魚苗選購技術應用，漁業推廣，303:18-21。

5. 鄭安倉、蔡賢築、劉擎華，2008，病毒防治技術與策略於高育成率之石斑魚苗中間育成應用，養魚世界，353:19-26。

6. 鄭安倉、蔡賢築、劉擎華，2005，高育成率之龍膽石斑苗育成系統、操作流程及病毒防治技術研發與建立，養魚世界，338:18-23。

7. 鄭安倉、蔡賢築、劉擎華，2003，集約式高育成率石斑魚苗養殖（Ⅰ）－魚苗之馴餌，養魚世界，314:14-17。

8. 鄭安倉、蔡賢築、劉擎華，2003，集約式高育成率石斑魚苗養殖（Ⅱ）－系統設計重點，養魚世界，315:14-17

9. 鄭安倉、蔡賢築、劉擎華，2003，集約式高育成率石斑魚苗養殖（Ⅲ）－魚苗飼育與管理，養魚世界，316:22-25

10. 劉擎華、鄭安倉、蔡賢築，2000，維生素C在水產養殖物之應用，養魚世界，275: 14-17

11. 蔡賢築、劉擎華，2000。現場飼料調配及營養加強.水產養殖疾病防治與飼料調配研習會教材，海洋大學漁推會，p.25-86。

12. Cheng, A.C., Tsai, S.C., Liou, C.H., 2005. Effects of Replacing the Energy from Fishmeal Protein with Different Energy Sources on the Growth and Ammonia Excretion of Orange-spotted Grouper (Epinephelus Coioides) in Two Feeding Regimes. J. Fish. Soc. Taiwan 3, 327-340.